Igiene Alimentare (HACCP)

L'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) è un sistema di autocontrollo che ogni operatore alimentare deve mettere in atto al fine di valutare e stimare pericoli e rischi e stabilire misure di controllo per prevenire l'insorgere di problemi igienici e sanitari.

I corsi HACCP di Corporate English sono rivolti a coloro che hanno bisogno di ampliare le proprie conoscenze in questa area ed ottenere la certificazione valida a tutti gli effetti di legge.

E’ possibile partecipare ai corsi HACCP sia in modalità online che in aula.

Infatti, grazie al convenzionamento con Enti autorizzati, l'utente potrà organizzarsi liberamente adattando lo studio rispetto alle proprie esigenze.

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